Холодильное оборудование
Монтаж оборудования — это комплекс работ по его установке, наладке и пуску в эксплуатацию.
В схему холодильной установки входят компрессоры, аппараты, вспомогательные механизмы и системы трубопроводов для хладагента, хладоносителя и воды.
Холодильное оборудование небольшой производительности поставляют в виде агрегатов. Агрегат устанавливают в предназначенном для этого по проекту месте и подключают к электрической сети.
Холодильное оборудование производительностью до 116 кВт является основным е предприятиях торговли, пищевой, молочной и мясное промышленности. Поставляют его в виде отдельных агрегатов. Монтаж заключается в размещении агрегатов в соответствии с проектом и обвязке их трубопроводами.
Оборудование производительностью свыше 116 кВт поступает на монтаж в основном по узлам. Монтаж этого оборудования наиболее сложен и трудоемок.
Эксплуатация холодильных установок — это совокупность всех ее стадий, включая подготовку к пуску, использование по назначению, техническое обслуживание, а также хранение и транспортировку.
Техническое обслуживание — это комплекс работ, проводимых для поддержания исправности холодильной установки.
Ремонт оборудования — это восстановление его работоспособности, утраченной в процессе эксплуатации. Ремонт любого оборудования заключается в разборке, очистке, дефектации узлов и деталей. В ходе ремонта детали или заменяют новыми, или снимают с оборудования и восстанавливают в ремонтных цехах. Технология ремонта холодильного оборудования сложна и связана с необходимостью наличия материально-технической базы. В практике встречается два способа выполнения работ: подрядный и хозяйственный. При подрядном способе все работы выполняются специализированными организациями, при хозяйственном все работы выполняются предприятием — владельцем оборудования с использованием собственной материально-технической базы.
Эксплуатация крупных холодильных установок осуществляется, как правило, самим предприятием — владельцем оборудования, эксплуатация малых автоматизированных холодильных установок — специализированными предприятиями.
Подрядное выполнение работ в ряде случаев имеет существенные преимущества перед хозяйственным. Специализированные предприятия, которые выполняют однородные работы в большом объеме, могут использовать индустриальные методы монтажа и ремонта оборудования.
Отношения между заказчиком и подрядчиком регулируются договором, в котором должны быть оговорены обязанности сторон, а также сроки выполнения работ, поставки в монтаж (ремонт) оборудования, порядок взаиморасчетов и др.
Работы по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту холодильного оборудования выполняются специализированными предприятиями министерств и ведомств, использующих холодильное оборудование.
На выработку холода расходуется большое количество электроэнергии (30—40 % общего расхода электроэнергии на предприятии). В связи с этим очень важное значение имеют своевременный и качественный ремонт холодильного оборудования, а также эксплуатация его в оптимальных режимах, обеспечивающих поддержание расчетных температур при минимальном расходе электроэнергии.
